Silver Bleu

Blu come il mare, frizzante e argento come le sue bollicine, facilmente si accosta ai suoi frutti e ai piaceri della tavola.

Scheda Tecnica

Vinificazione in bianco, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di mosto limpido, con l’addizione di lieviti selezionati.

La rifermentazioneviene favorita in cantina con una seconda aggiunta di lieviti selezionati che garantiscono una spuma leggera e cremosa.

Delicato, fine e persistente.

Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini leggeri.

Brioso e petillant. Buona progressione con sensazioni di frutta fresca, erbe di campo e fiori.