Subtotale:
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Spumante di qualità 1,500 lt.
Blanc de blancs: un principe baciato dal sole, una gemma preziosa nella nostra corona spumantistica. Il prodotto che più ci rappresenta e inorgoglisce: il “metodo Silvestri”, fresco e territoriale da un lato, ma anche complesso e variegato grazie al lungo affinamento sui lieviti.
Perlage: Finissimo e persistente.
Colore: Giallo paglierino e brillante
Profumo: Intenso e fresco, di particolare finezza. Esprime eleganti note floreali e fruttate, susina gialla, pompelmo rosa e cedro.
Gusto: Secco e dinamico, fresco e sapido, ha grande equilibrio e una chiusura armonica ed elegante su intense sensazioni floreali e agrumate.
Contiene solfiti.
