Zona di produzione: Uve provenienti dai vigneti del Comune di Aprilia, e parte di quello di Cisterna e Latina ed in provincia di Roma
Varietà di uve
Da uva chardonnay 100% vendemmiata al giusto grado di maturazione a mano in maniera selettiva.
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo di media carica cromatica, dai tenui riflessi verdognoli.
Profumo: morbido, dal frutto moderato e maturo avvolto da una nota di albicocca e melone.
Gusto: l’ingresso in bocca è morbido, buona la nota alcolica, moderata l’acidità, ottima la struttura fino a diventare grassa, buona la chiusura che evidenzia l’albicocca frammista alla noccciola. Vino complesso, dall’elegante scorrevolezza. |
Gradazione 12,5%
Bottiglie da litri 0,75
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