Zona di produzione
La suggestiva zona dei Castelli romani che circondano Roma verso sud est.
Varietà di uve
Da uva Cesanese e Sangiovese, vendemmiata al giusto grado di maturazione a mano in maniera selettiva.
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino di buona carica cromatica, dai riflessi violetti.
Profumo: di buona intensità, dal frutto moderato e maturo avvolto da una nota di ciliegia e lampone.
Gusto: l’ingresso in bocca è morbido, buona la nota alcolica, media la struttura, equilibrata la componente tannica. Vino facile, dall’elegante scorrevolezza. |
Gradazione 12,5%
Bottiglie da litri 0,75
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